Kami berada di salah satu daerah penghasil biji kopi terbaik di dunia, Gayo, Sumatra, Indonesia. Suatu daerah yang sering dijuluki sebagai negeri diatas awan, karena ketinggiannya yang mencapai 1300-1600 m dpl di atas permukaan laut.
Kami mengolah biji kopi arabica terbaik langsung dari petani kopi Gayo, sehingga produk yang kami hasilkan dapat dipastikan memiliki kualitas yang sempurna.
Uji citarasa (cupping test) kopi Arabica Gayo memperoleh nilai 86-90, sehingga membuatnya menjadi kopi Specialty. Citarasa khas dengan ciri utama antara lain aroma dan perisa (flavor) kompleks dan kekentalan (body) yang kuat, ini terjadi karena adanya pengaruh iklim, tanah, varietas yang ditanam dan penanganan dari kebun petani sampai dengan cara pengolahan pasca.
Kopi Luwak 100g
Harga:150.000
Deskripsi:
Terbentangnya kebun kopi Arabica yang hampir menutupi Dataran Tinggi Gayo membuat musang dengan leluasa berkembang biak, sehingga terciptalah sebuah mahakarya yang luar biasa, Kopi Luwak.
Dengan aroma Sweet caramel, fruity orange, fine apple like, kopi luwak yang berasal dari Gayo mempunyai komposisi kopi arabica.
Komposisi
100% Biji Kopi Luwak Liar
Penggolahan
Hand pick dan Roast menggunakan mesin
Bentuk
Roasted Bean (Biji Sangrai) dan Ground Coffee (Bubuk)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar